Сырыя какава (шакаладу) Парашок
Кошт: $ 9,49
Таксама вядомая як
Theobroma какава, какава-бабы, какава-бабы і какава.
Увядзенне
Ёсць шакалад добра для вас? Шматлікія даследаванні паказалі, што вінаватыя задавальнення шакалад можа быць не зусім так вінаватым у рэшце рэшт. Какава-бабы і пёры, сыравінай для вытворчасці шакаладу, з высокім утрыманнем флаваноідаў, утрымоўваюць больш антыаксідантаў, чым у большасці садавіны і з'яўляюцца для зніжэння ўзроўню халестэрыну ў людзей з высокім узроўнем халестэрыну. На самай справе, усё плён какава выкарыстоўвалі медыцыне сярод майя, ольмеков і ацтэкаў, і адтуль распаўсюдзіўся ў Еўропе пасля іспанскага заваёвы гэтых народаў. З 16 па 20 стагоддзя, медыцынскія тэксты паведаміла не менш за 100 лячэбных мэтах какавы. Часцей за ўсё, выкарыстанне было садзейнічаць павелічэнню вагі, ўзбуджаюць апетыт, стымулююць нервовую сістэму і паляпшаюць страваванне і ліквідацыі. Вядома, мы ведаем, какава ў якасці крыніцы шакаладу, decadently смачна, раскошныя вінаватым задавальненне. Там, аднак, некаторыя вельмі важкія прычыны, што шакалад з'яўляецца сусветным любімая ежа і смакавыя, і навукоўцы адчыняюць некалькі з іх кожны дзень. Сярод іх адкрыцця: - Цёмны шакалад, які змяшчае больш какава і менш тлушчаў і цукру, можа станоўча карысць халестэрыну профілю - Какава змяшчае такое ж колькасць антыаксідантныя поліфенолы, як шклянка чырвонага віна - Какава стымулюе выпрацоўку прыродных антыдэпрэсантаў ў арганізме , а таксама змяшчаюць свае стымулятары, тэафілін і кафеін-Какава-бабы багатыя магніем, кальцыем, жалезам, цынкам, меддзю, марганца, каліем. Яны таксама з'яўляюцца добрым крыніцай вітамінаў А, В1, В2, В3, З, Е і пантатэнавая кіслата
Складнікі
Кафеін, флавоноіды, phenylethylalamine, анандамид, магній, сера, олеіновая кіслата, тэабрамін, трыптафан, Какава-бабы і пёры ўтрымоўваюць больш антыаксідантаў флаваноідаў, чым большасць іншых гародніны і садавіны * да чатырох разоў больш антыаксідантаў, як канцэнтраваны зялёны чай. Какава стымулюе выпрацоўку сератаніну і эндорфінов, і ўтрымоўвае phenylethylalamine і анандамид, два хімічных рэчывы, якія паднімаюць настрой і садзейнічаць павелічэнню увагі.
Частка Б
Фасоль, альбо поўнасцю або разбіць на пёры
Тыповыя прэпараты
Ядуць сырымі, як ёсць, або смажаны, вараць, а парашок ў гарбату. Выкарыстоўваецца ў багацці ежа і іншыя расходныя матэрыялы. Часам змяшчаецца ў экстракт форме.
Рэзюмэ
Какава-бабы і пёры ўтрымоўваюць шэраг складнікаў, якія апынуліся карыснымі Лекавыя расліны, але ці так? Варта адзначыць, што многія з гэтых складнікаў разбураныя або зменшаны за кошт апрацоўкі. Лекары рэкамендуюць усім, хто цікавіцца ежай какава для яго карысці для здароўя выкарыстоўваць сырыя, неапрацаваныя какава-бабоў і пёры, а не апрацаваны шакалад.
Меры засцярогі
Любы, у каго адчувальнасць да шакаладу варта пазбягаць ужывання какава-бабы або пёры. Актыўныя поліфенолы і іншыя рэчывы ў какава можа выклікаць мігрэнь і выклікаць алергічныя рэакцыі ў адчувальных людзей.
