Raw Cacao (шоколад) Прах
Цена: £ 9,49
Също известен като
Theobroma Cacao, какаови зърна, Какаови шушулки, и Cacao.
Въвеждане
Дали шоколад добро за вас? Многобройни проучвания показват, че виновните удоволствията на шоколад може да не е чак толкова виновен, след всички. Какаовите зърна и НИО, суровини за производството на шоколад, са с високо съдържание на флавоноиди, съдържат повече антиоксиданти от повечето плодове и се появяват за понижаване на холестерола при хора с висок холестерол. В действителност, целият плодове какао се използва като лекарство сред Мая Olmec и ацтеките, и от там се разпространява в Европа след испанското завладяване на тези народи. От 16 през 20-ти век, медицински текстове не по-малко от 100 лекарствени употреби на какао. Най-често, употребите за насърчаване на наддаване на тегло, стимулира апетита, стимулира нервната система и подобряване на храносмилането и отделителните процеси. Разбира се, ние знаем, какао, като източник на шоколад, decadently вкусна, луксозен виновен удоволствие. Има обаче няколко много добри причини, че шоколадът е световен любима храна и ароматизиране, и учените откриват повече от тях всеки ден. Сред техните открития: - тъмен шоколад, който съдържа повече какао и по-малко мазнини и захари, може да има положителен полза на холестерола профил - Cacao осигурява една и съща сума на антиоксидантни полифеноли като чаша червено вино - Cacao стимулира производството на естествени антидепресанти в организма , както и като съдържащи свои собствени стимуланти, теофилин и кофеин, какаови зърна са богати на магнезий, калций, желязо, цинк, мед, манган и калий. Те също са добър източник на витамини А, B1, B2, B3, C, E и пантотенова киселина
Съставки
Кофеинът, флавоноиди, phenylethylalamine анандамид, магнезий, сяра, олеинова киселина, теобромин, триптофан, какаови зърна и перата съдържат повече флавоноид антиоксиданти от най-други зеленчуци и плодове * до четири пъти по-концентрирана антиоксиданти като зелен чай. Cacao стимулира производството на серотонин и ендорфини и съдържа phenylethylalamine и анандамид, две химични вещества, повишаващи настроението и да помогне фокус увеличаване.
Използвани части
Фасул, цели или натрошени в писци
Типични Препарати
Яде сурово-както е, или печени, произведена, както и под формата на прах в чая. Използва се в изобилие в храна и други консумативи. Понякога се откриват в екстракт форма.
Обобщение
Какаови зърна и перата съдържат редица съставки, които са доказали полза Healthwise, но това е да се отбележи, че много от тези съставки са унищожени или намалява чрез преработка. Здравните лекари препоръчват, че всеки, който се интересува в яденето какао за своите ползи за здравето използват сурови, непреработени какаови зърна и перата, а не преработени шоколад.
Предпазни мерки
Всеки с чувствителност към шоколад, трябва да избягват яденето на какаови зърна или перата. Активни полифеноли и други вещества, съдържащи се в какаото, могат да предизвикат мигрена и да причини други алергични реакции при чувствителни хора.
